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社長メッセージ

ご応募いただく皆様へ

 当社は創業以来85年の、鶏肉販売を中心とした食肉卸の企業です。
 地域に根差し、赤ちゃんが生まれる病院、子供さんの通われる学校の給食、日常生活で利用されるスーパーや外食等、そしてお年寄りが御利用される介護・養老施設に至るまでの全業態に、新潟県を中心に北は北海道、南は沖縄に至るまでに販売をしております。
 特に新潟県内・山形県庄内地方は当社の地盤であり、お取引先様の名前を聞けば皆さんが良く御存じのお店が沢山あり「あそこも?ここも?」と感じて頂ける様な企業です。
 
食に携わる企業には、一つ、他業種ではあまり経験出来ない喜びが有ります。
 当社に入社してくれた社員は、自分の子供の通う学校給食が自社の鶏肉である事により子供さんから嬉しそうに話して貰える・・・そんな事も数多く経験出来ます。
 スーパー・外食店に行っても、「ここは私のお客さんで、みんな私が納品させて頂いた鶏肉だよ」と御両親にも御話出来る・・・そんな経験も充分可能です。
 
 新潟県内出身の学生の皆さんであれば、多くの皆さんが当社の販売した鶏肉を小学校や中学校の給食として食して頂いたと思います。又、特に新潟県及び山形県庄内地方の方は地元の多くの量販店や外食で弊社の販売した鶏肉を、日々、食して頂いております。
 昨今、食の安心安全を多くの媒体で目・耳にされると思いますが、弊社は巷で騒がれる遥か昔より「自分の家族に食べさせたいと思える安心安全な食品を、御客様に御提供する」と言う理念が当たり前となっております。その根底には学校給食があります。
 大人と違い、子供はまだ幼く丈夫ではありません。その子供さんの食の一端を担うと言う事は、非常に責任重大です。その認識を持って創業以来、地域の食の発展に寄与して参りました。
 美味しい食べ物を食す時、人は幸せを感じ笑顔になります。我々は食の持つそれらの力に安心安全を添えて、地域の食文化に寄与しております。
 又、当社は新潟県内及び山形県庄内地方においては、他社に負けないだけの配送網を構築し、都市部だけではなく、人口が少ない郡部にも日々、販売・配送をしております。
 「都会だから便利で、いつでも何でも買える」だけではなく、「郡部でも都会同様に食したい食品を当たり前に買える」と言う事は、当然の権利と思いますが、悲しいかな企業は収益性も追求しなければならず、普通なら効率の良い都市部中心の販売でしょう。
 
 しかし当社は「地域の食は我々が守る」と言う認識で、人口が少ないエリアで在っても如何に工夫して配送網を確保し続けるか?日々、弛まぬ努力をしております。
 少なくとも当社が配送出来るエリア内は、全てのお客様・消費者様が「当たり前に」安心安全な食を日々、不自由なく手に出来る環境を創る・・・それが地場企業の責務と考えて実行している、そんな企業です。
 
 取扱商品は国産及び輸入鶏肉、国産及び輸入加工食品、牛肉及び豚肉等の畜肉全般、そして昨年より米等の農産物の販売も開始しました。今後は更に拡大して行きます。
 特に鶏肉に関しては「プロ」である事が当然と考えており、同業他社と比して見ても当社は人材育成に注力しております。
 「何を販売するにも、売るのも買うのも人。当社は人で勝負する」と言う認識の上で、国内・海外の産地及び工場視察、各種研修の実施、そして社外の研修へも積極的に社員を派遣して育成に努めています。
 実際、入社3年以上の営業担当社員は全員、海外視察も終えております。
 「百聞は一見に如かず」を具現化し、一日も早く社員が成長出来る様な体制創りを常に努力しています。
 
 近年、団塊世代が現役を退かれ、各企業は人不足に悩んでいますが、当社は既に社員の若返りを進めて来ていた為、会社全体で若い社員が多く在籍してくれています。
 当社の現場サイドでの主力は20代~30代前半の社員です。
 そして「下剋上大歓迎」の社風の元、互いが切磋琢磨して活き活きと業務に取り組んでくれています。恐らく社会人になられた際に、年齢の近い先輩、同じ目線で相談にのってくれる先輩は欠かせないと思いますが、当社においては準備が整っています。
 
 年功序列を廃し、「やった人、頑張った人が馬鹿を見ない会社」作りを常に念頭に置き、「社員の生活の安定と向上は、当社の安定及び成長と同一なもの」と考えています。
 若い皆さんにとっては、これから永い社会人生活のスタートです。
 そのスタートを、我々の仲間としてスタートしてみませんか?地域の食に責任を持ち、そして安定供給の責務を果たし、同時に自己実現と会社の成長をリンク出来る当社に来て頂ける日を、心より待っています。
 「同じ釜の飯を喰う」そんな当社は皆さんを心より歓迎します。
 
 
代表取締役 本田 直隆
株式会社 鳥梅
〒950-0134
新潟県新潟市江南区曙町4-9-2
TEL.025-382-2319
FAX.025-381-7777
1.食肉及び食肉加工品及び販売
2.冷凍食肉及び冷凍食肉加工品の加工及び販売
3.惣菜類の製造及び販売
4.食料品の販売
5.割烹、並びに飲食点の経営
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