加工・衛生管理
加工
一次加工から煮る・焼く・蒸す・パン粉付けといった最終加工まで、お客様のご要望の商品をお作り致します。
衛生管理
食品を扱うだけに、もっとも気を配っているのは衛生面。工場の施設はもとより、商品を取り扱う社員に対しても清潔を第一に努めています。
商品の安全性を確立する為に自主検査をし、さらに公認検査機関による厳重な細菌検査を実施しております。
又、昨今の食の安心・安全に対する各種法令を遵守し、取扱商品の調査・研究を行い、お客様に安心・安全を商品と同時にお届け致します。