
今まさに株式会社鳥梅というステージで活躍している先輩スタッフの生の声をお届けします。仕事内容や魅力、やりがいなど語ってもらいました。
Works
鳥梅の仕事
営業職
「県内営業職」と「県外営業職」の2種類あります。
県内営業職の特徴は、地域ブロックを営業ごとに割りあてるテリトリー制を採用しており、毎日担当ブロックのお取引先へ商品を配達しながら商談をするルートセールスを基本としております。(例:新潟市担当、三条市担当、村上市担当など)
同じお客様へ複数の営業担当が訪問することはありません。その地区・町ごとに様々な特徴があり、どのような商品をどのように紹介するのかなどは営業担当に権限を与えておりますので自由に行っていただけます。お取引先ごとに様々なニーズにお応えする仕事です。
県外営業の特徴は、ルートセールスとは違い商品の配達はしません。
県内営業職の特徴は、地域ブロックを営業ごとに割りあてるテリトリー制を採用しており、毎日担当ブロックのお取引先へ商品を配達しながら商談をするルートセールスを基本としております。(例:新潟市担当、三条市担当、村上市担当など)
同じお客様へ複数の営業担当が訪問することはありません。その地区・町ごとに様々な特徴があり、どのような商品をどのように紹介するのかなどは営業担当に権限を与えておりますので自由に行っていただけます。お取引先ごとに様々なニーズにお応えする仕事です。
県外営業の特徴は、ルートセールスとは違い商品の配達はしません。
県外の量販店や問屋のお取引先へ出向き、同行商談や直接商談を行います。商品は東京の営業冷蔵庫から運送委託し、県外の指定場所まで納品します。県内営業と同じくテリトリー制を採用しております。(例:関東担当、東北担当、北陸担当など)
工場職
当社の工場では、小ロット・多品種の製造を毎日行っております。
鶏・豚・牛肉を切り身、スライス、ミンチ、筋入れ、串刺し、味付け、パン粉付といったお取引先様のお困りごとを自社工場にてお受けさせていただいております。
その日使う分を、毎日お届けすることが必要だと考えております。
鶏・豚・牛肉を切り身、スライス、ミンチ、筋入れ、串刺し、味付け、パン粉付といったお取引先様のお困りごとを自社工場にてお受けさせていただいております。
その日使う分を、毎日お届けすることが必要だと考えております。
荷受職

当日産地より入荷する商品を受け取り、ご注文をいただいた商品を配送コースごとに商品をピッキング(荷造り)する仕事です。
商品の在庫管理や調整をしながら、日々新鮮な商品をお届けするための工夫をしております。
商品の在庫管理や調整をしながら、日々新鮮な商品をお届けするための工夫をしております。
管理事務職

請求書の発行や集金、振込入金などの債権管理を主に行っています。
また、コピー紙や鉛筆、消しゴム等の消耗品の管理など、細かいすべての仕事を行っております。
営業事務職

注文の受注や商品の発注、伝票発行、工場へ商品の製造依頼など、商品を販売するために必要な業務を行っております。
営業職と営業事務員が協力しながらお取引先への対応をさせていただいております。
営業職と営業事務員が協力しながらお取引先への対応をさせていただいております。
品質管理職

商品の細菌検査や工場の衛生管理、商品の一括表示や商品カルテの作成など、食の安心・安全を守るための取り組みをしております。
法令順守するために情報伝達や指導をする仕事です。
Interview
インタビュー
営業職
猪野 優和
所属:新潟支店
入社:平成22年5月9日
●Message
いい雰囲気の職場だと思います。是非一緒に働きましょう!
現在どんなお仕事をされていますか?
配達、営業(新規活動、商品提案・販売)
当社を選んだ理由は?
企業見学した時に、職場環境がとても綺麗で雰囲気も和気あいあいといて、働きやすそうと感じました。
仕事で感動したときや嬉しかったときは?
自分の提案した商品が実際に店頭に並んだり、メニューに載ったりしているのを見てとても嬉しかったです。
当社で学んだことは?
何事も継続することの大切さを学びました。
今後チャレンジしたいことや目標はありますか?
目標は営業部の先輩方に追い着くこと。
休日はどんな時間を過ごしていますか?
会社のお肉を使ってBBQ
とある1日の流れ
8:00~ | 朝礼 | 12:00~ | 休憩(昼休み) |
9:00~ | 検品、ピッキング作業、積み込み | 13:00~ | 配達・営業 |
11:00~ | 配達・営業 | 17:00~ | 帰社、事務作業・翌日の準備 |
工場職
塚野 優児
所属:新潟工場
入社:平成19年
●Message
気軽に話せる人たちばかりの会社です。地域の食を一緒に支えましょう。
現在どんなお仕事をされていますか?
味つけ肉、パン粉付けライン等食材加工
当社を選んだ理由は?
当時は、焼鳥居酒屋「鳥梅西堀店」の店員として入社しました。焼鳥を筆頭に鶏料理が好物でしたので。
仕事で感動したときや嬉しかったときは?
開発した商品が採用されたときと、製造した製品をスーパー等で見かけたとき。
当社で学んだことは?
わからないことは思いきって聞きましょう。
今後チャレンジしたいことや目標はありますか?
新製品をどんどん提案していきたいです。
休日はどんな時間を過ごしていますか?
美味しい物を食べに行きます。
とある1日の流れ
8:30~9:00 | 原料入庫記録 | 13:00~ | 食材のパック作業 |
9:00~ | 早め出荷の製品の製作 | 14:00~ | 味つけ済の食材袋つめ、真空パック |
10:00~ | 味つけ肉の原料袋あけ | 15:00~ | 次回営業日の朝用準備 |
11:00~ | 袋あけした原料の計量 | 16:00~ | 消耗品発注、使用機器点検 |
12:00~ | 休憩(昼休み) | 17:00~17:50 | 清掃 |
荷受職
真部 稜史
所属:新潟支店
入社:3年
●Message
常に仕事のやりがいを感じれる、メリハリのある会社です。
様々な商品知識を一緒に学んで行きましょう!
現在どんなお仕事をされていますか?
「鶏・豚・牛」の出荷作業、入荷調整
当社を選んだ理由は?
フォークリフトに乗ってみたいのと同時に、新しい職種にチャレンジしたいと思い希望しました。
仕事で感動したときや嬉しかったときは?
お客様のご要望にお応えできたとき。
当社で学んだことは?
ピッキング時の確認の大切さ。何事も報告・連絡・相談の大切さ。
今後チャレンジしたいことや目標はありますか?
商品知識を増やし、IT化を進めていきたいです。
休日はどんな時間を過ごしていますか?
ゲーム、上手くないゴルフ、カフェ


とある1日の流れ
8:00~ | 出荷準備・検品・片付け | 14:00~ | 各スーパー向けて出荷準備 |
9:00~ | 出荷作業 | 15:00~ | 出荷作業 |
11:00~ | 出荷作業終了・片付け | 16:00~ | 明日の朝へ向けてセット作業 |
12:00~13:00 | 休憩(昼休み) | 17:30 | 作業終了 |
営業事務職
齋藤 李
所属:新潟支店
入社:令和5年10月
●Message
あたたかく、居心地の良い職場です。ぜひ一緒に働いてみませんか?
現在どんなお仕事をされていますか?
受注、発注業務
当社を選んだ理由は?
食べることが好きで、食に関わるお仕事に携わってみたいと思ったからです。
仕事で感動したときや嬉しかったときは?
街中で自分が担当しているお店を見つけたときです。自分の仕事が目に見える形で反映されていて嬉しくなりました。
当社で学んだことは?
お客様の希望納品日通りに納品できるよう、逆算していくことで、スケジュール管理の大切さを学びました。
今後チャレンジしたいことや目標はありますか?
作業の効率化を図り、生まれた余裕で新しい業務に挑戦したいです。
休日はどんな時間を過ごしていますか?
お気に入りのお店に美味しいものを食べに行く
とある1日の流れ(早番)
8:00~ | 当日(午後便)の受注業務 | 13:00~ | 翌営業日(午前便)の受注業務 |
9:00~ | 伝票発行(午後便分) | 14:00~ | 長期予定をもらっているお客様の注文処理 |
10:30~ | 発注業務 | 16:00~ | 伝票発行(午前便) |
11:30~ | 休憩(昼休み) | 17:00 | 退勤 |
12:30~ | 事務所内清掃(15分程度) |



